Stauning Dirty Bastard

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Stauning Dirty Bastard ist ein bahnbrechender Whisky, der Konventionen in Frage stellt und die Grenzen des Machbaren neu definiert. Als Teil der Stauning Research Series ist diese Edition eine Weiterentwicklung des beliebten Stauning Bastard – jedoch mit einem einzigartigen dreifachen Reifungsprozess, der eine außergewöhnlich komplexe und verführerische Aromenvielfalt hervorbringt.

Dirty Bastard durchläuft eine geschmackliche Reise durch drei verschiedene Fasstypen: Zunächst reift er in neuen amerikanischen Eichenfässern, die kraftvolle Noten von Vanille und Holz verleihen. Danach folgt die Lagerung in Mezcal- und Tequilafässern, die subtile Raucharomen und eine markante Persönlichkeit beisteuern. Den krönenden Abschluss bildet die Reifung in Stout-Fässern der dänischen Brauereien To Øl und Fanø Bryghus – für eine satte, dunkle Tiefe mit Noten von Schokolade, dunklem Bier und geröstetem Malz.

Dieser Whisky ist gleichermaßen eine Hommage an traditionelle Handwerkskunst und eine experimentelle Entdeckungsreise in neue Geschmackswelten – ideal für Kenner und alle, die das Außergewöhnliche suchen.

Auf einen Blick

• Mash Bill: 51 % bodengemälzter Roggen und 49 % bodengemälzte Gerste aus regionalem Anbau
• Reifung: Neue amerikanische Eichenfässer, Mezcal- und Tequilafässer, Stout-Fässer von To Øl und Fanø Bryghus
• Alter: 4 bis 5 Jahre
• Alkoholgehalt: 53,4 % Vol.
• Farbe: Dunkles Bernstein mit leicht trübem Schimmer
• Limitierte Auflage: Nur 6.530 Flaschen weltweit
• Design: Die Flasche ziert ein Xoloitzcuintle – ein mexikanischer Nackthund, der den unkonventionellen Geist dieses Whiskys verkörpert.

Tasting Notes

• Nase: Getreide, Zimt, Kakao und Tabak
• Gaumen: Dunkle Schokolade, Vanille, geröstete Nüsse, Chili, dunkles Bier, Hopfen und geröstetes Malz
• Abgang: Lang anhaltend mit Noten von Vanille, dunklem Hopfen und Malz

Warum Stauning Dirty Bastard wählen?

✔️ Außergewöhnlich komplexer Geschmack durch dreifache Fassreifung
✔️ Für Genießer, die neue, innovative Whisky-Erlebnisse suchen
✔️ Limitierte Edition mit Sammlerpotenzial – nur 6.530 Flaschen weltweit