Stauning - Rye Sherry Cask Finish Limited Edition

Die Stauning Whisky Studio Limited Edition ist ein Paradebeispiel für die Innovationskraft der bekannten Stauning Destillerie aus Westjütland. Diese limitierte Rye Whisky-Abfüllung verbindet handwerkliches Können mit einer einzigartigen Geschmackstiefe.

Die Grundlage bildet regional angebauter dänischer Roggen, der im Haus gemälzt und doppelt destilliert wird. Die Reifung erfolgt zuerst in neuen amerikanischen Eichenfässern, wodurch der Whisky eine kräftige Basis erhält. Die anschließende Veredelung in sorgfältig ausgewählten Oloroso- und Moscatel-Sherryfässern aus Jerez bringt fruchtige und komplexe Aromen hervor.

Mit einem Alkoholgehalt von 53.1% und einem Inhalt von 70 cl liefert dieser Whisky ein intensives und ausbalanciertes Trinkerlebnis. Die dunkle Bernsteinfarbe mit rubinroten Reflexen unterstreicht die Tiefe dieses edlen Tropfens.

Nur 3.500 Flaschen wurden hergestellt – ein echter Sammlerschatz für Genießer, die das Besondere suchen.

Alkoholgehalt: 53.1%
Inhalt: 70 cl.
Destillerie: Stauning
Herkunftsland: Danmark
Sorte: Rye Whisky
Reifung:
Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern mit Finish in ausgewählten Oloroso- und Moscatel-Sherryfässern aus Jerez, Spanien.

Ein kraftvoller, fruchtbetonter Whisky mit Tiefe und Charakter – die perfekte Verbindung von dänischer Destillierkunst und spanischer Fassveredelung. Besonders die feine Sherrynote überzeugt!

Aroma:
In der Nase finden sich Noten von Vanille, Karamell und feinem Wiesenklee-Honig. Dazu gesellen sich Anklänge von Fenchel und einem Hauch Tabak – eine komplexe und einladende Duftkomposition.

Geschmack:
Am Gaumen dominieren fruchtige Noten von Sevilla-Orangen, begleitet von schwarzem Tee und würzigem Fenchel. Die Textur ist vollmundig und harmonisch balanciert.

Abgang:
Der Abgang ist lang und intensiv mit Eindrücken von getrockneten Feigen, würzigem Tabak, Demerara-Rohzucker und karamellisierter Eiche.